Kölsch für ze müffele

Met 111 Rezepte op Kölsch und auf Hochdeutsch

ca. 200 Seiten, vierfarbig 220 x 240 mm, Hardcover,
ISBN 978-3-939908-35-7

Endlich wieder da, und zwar komplett überarbeitet und aktualisiert: "Kölsch für ze müffele" bietet jede Menge echt kölsche Rezepte. Bekanntes, wie zum Beispiel der "Halve Hahn", wird ebenso anschaulich dargestellt wie halbvergessene Spezialitäten. Denn wer weiß im Zeitalter der Hamburger noch, wie man "Pannhas" oder "Ärme Ritter" macht? "Garniert" mit kölschen Verzällchen wird "Kölsch für ze müffele" zu einem Lese- und Entdeckungsbuch für alle, die Spezialitäten und kölsche Eigenart zu schätzen wissen.

Kölsch für ze müffele, Artikelnummer: 9783939908357

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